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西班牙 加法耶利亚酒庄联盟
西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年,公元前1100年腓尼基人就已开始用葡萄酿;目前西班牙是世界上种植葡萄面积最大的一个国家,有120万公顷, 而且葡萄品种非常的多元,已经有600多个品种,但真正经常使用于酿酒的品种只有20种左右, 且白色葡萄品种占了多数。
西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象美国加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,所以西班牙葡萄酒目前性价比相对较高,消费者还可以得到比较实惠的价格。
来自于加泰罗尼亚法定产区(D.O.Catalunya)的加法耶利亚酒庄联盟(CAVALLERIA WINES S.L.),由多个独立酒庄组成。既有百年历史老酒庄酿造的传统加泰罗尼亚葡萄酒,也有
年轻的明星酒庄出产风格独具的葡萄酒,代表了多样的地中海葡萄酒风格。
最早的酒庄历史可追溯到1898年。酒庄主要分布于加泰罗尼亚省的塔拉戈纳(DO TARRAGONA)、普里奥拉托(DO PRIORATO)和加泰罗尼亚(DO CATALUNA)等法定产区。拥有1000公顷以上的葡萄园, 栽培了多种国际酿酒名贵葡萄品种Garnacha(歌海娜)、Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Tempranillo(添普兰尼洛)、Chardonnay(霞多丽)等,其中添普兰尼洛是世界上种植面积最广的葡萄品种,也是西班牙最负盛名的酿酒品种,获得西班牙产地官方认证。葡萄的生长对气候条件有严格要求,需要伴有寒冷的冬天与漫长炎热的夏季,而且要雨季罕有,全年昼夜温差要在30摄氏度以上才有助于葡萄天然健壮的成长。加泰罗尼亚产区属于大陆性气候,冬季最低温度达到零下9℃,夏季最高温度达到39℃。雨量极少,每年仅有300-400ml、年日照时间达到3000小时,这种地理及气候因素保证了秋季葡萄的成熟和丰收。正是这些特点才使加泰罗尼亚地区成为传奇的葡萄产地。得天独厚的自然环境加上酒庄严格的葡萄园管理,秉承酒庄百年的酿酒传统和理念,酿成了风格独具,既浓郁又丰富的顶级红酒。